معلومات العضو
...::|مرحاوي يــنشطـ|::...
معلومات إضافية اســمي : sohila مزاجــي : اضحك الجــنس :  المـشـاركات : 62 نقــاط التميز : 186 عــمري : 31 وَظْـيْفَـتْے : طالبة معلومات الاتصال  |  موضوع: ╣◄طبق اليوم اللحوم الحمراء الضلعة مشوية►╠  الثلاثاء أبريل 16, 2013 3:28 am | |
|  السلام عليكم و رحمة الله و بركاتهوالصلاة والسلام على رسول الله محمد بن عبد الله رضوان الله عليه إخواني أخواتي الكرام أهلا و سهلا في بيتكمنورتونا طبق اليومأطباق اللحوم الحمراء الضلعة مشويةالضلعة مشوية
3 كيلو من الضلعة
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتان من الزبدة
- القليل من زعفران شعرة
- 2 فصوص من الثوم
- الزيت
- القليل من الماء
- 200جرام من المشماش
- 100 جرام من الكركاع التحضير :في اناء يوضع الثوم المفروم , يضاف الزعفران شعرة , الملح, الزيت, تخلط العناصر , تدهن الضلعة جيدا , توضع في الفرن مدة 45
دقيقة , في كل مرة تدهن بالزبدة. في اناء يمرر المشماش بقليل من الزبدة
على نار هادئة, توضع حبات الكركاع في الفرن لبضع دقائق, تزين به حبات
المشماش عند التقديم شهية طيبة للجميع |
|
التسجيل 
